01602 2200337 4500001002100000005001500021008004100036020002200077035002500099040001100124041000800135082001000143084001400153084001900167090001400186100002200200245009400222250001100316260003600327300003100363520073200394521001101126650001801137700001901155990001501174990001501189990001501204990001501219990001501234990001501249JAKPU-1113900000114120211220013150211220 0  a978-979-757-529-2 a0010-111390000001141 aJKPJAK aIND a641.5 a641 CHA m aKC/641.5 LEV m a641 CHA m1 aLevi Aditya CHAN,1 aMembuat & menghias cake populer /cpenyusun, Levi Aditya Chan ; penyunting, Lidya Irawati aCet. 1 aJakarta :bKawan Pustaka,c2013 a64 hlm. :bilus. ;c24 cm. aTertarik ingin membuka usaha di bidang pastry? Bisnis ini memang tengah menjadi sebuah tren yang bisa mendatangkan banyak keuntungan. Apalagi semenjak berbagai macam kue dibentuk dengan model dan dekorasi yang menarik, membuatnya menjadi incaran para penggemar kudapan manis. Buku ini akan memandu Anda membuat kue-kue yang sedang populer saat ini, seperti Opera, Red Velvet, Rainbow, dan Tiramisu yang menggunakan pilihan bahan-bahan halal dengan tampilan cantik. Dilengkapi tips antigagal, perhitungan harga jual, tips mengemas kue, serta informasi toko alat dan bahan kue bisa menjadi panduan lengkap bagi Anda yang ingin membuka wirausaha rumahan maupun bagi pemula yang ingin menyajikan kue-kue lezat untuk orang tercinta. aDEWASA 4aRESEP MASAKAN1 aIRAWATI, Lidya aD085976/13 aD090052/13 aD090053/13 aD090054/13 aD090055/13 aD090056/13