na JAKPU-12139000000216 20220221114513 220221 0 ind 978-979-22-8868-1 0010-121390000000216 JKPDJAK IND 641.5 KC/641.5 JET r 641.5 PAS r Jethro Ido Pasaribu Resep makanan oke banget : ala hotel bintang lima / Jethro Ido Pasaribu; editor, Intarina Hardiman Cet. 1 Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012 72 hlm. : ilus. ; 21 cm. Ingin bisa memasak sendiri menu spesial ala hotel bintang? Appetizernya baked homemade bruschetta atau broccoli soup, main coursenya chicken with herb cheese, dessertnya fruit reddish pavlova. Itulah sebagian menu dari 25 resep yang ada di buku ini racikan Chef Jethro. Chef Jethro adalah junior chef lulusan Sekolah Perhotelan, yang telah berpengalaman di beberapa hotel bintang lima dalam dan luar negeri. Menunya pun lengkap, mulai dari pilihan appetizer, soup, main course, dan dessert. Bahan yang dibutuhkan sebagian besar hanya dapat anda beli di hypermarket atau pasar swalayan. DEWASA MASAKAN Intarina Hardiman BPAD DKI D087272/13 D098231/13 D098232/13 D098233/13