| Jenis Bahan | Monograf |
| Judul | Produk Pangan Berbasis Tempe dan Aplikasinya / Dini Ariani, Mukhammad Angwar |
| Pengarang | Dini Ariani Mukhammad Angwar |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Jakarta : LIPI Press, 2018 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 65 hlm. :ilustrasi ;21 cm |
| ISBN | 9789797999988 |
| Subjek | TEMPE OLAHAN |
| Abstrak | Buku ini berisi bahan olahan pangan jenis tempe dan aplikasinya dalam kehidupan masyarakat Indonesia. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Dewasa |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00005280303 | KC/664.7 DIN p | Diolah | Perpustakaan Jakarta - Kuningan - Kuningan Validasi (KCKR) | Diolah |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000778894 | ||
| 005 | 20220404112754 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220404################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789797999988 |
| 035 | # | # | $a 0010-1019000310 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 664.7 |
| 084 | # | # | $a KC/664.7 DIN p |
| 100 | 0 | # | $a Dini Ariani |
| 245 | 1 | # | $a Produk Pangan Berbasis Tempe dan Aplikasinya /$c Dini Ariani, Mukhammad Angwar |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b LIPI Press,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a xvi, 65 hlm. : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 520 | # | # | $a Buku ini berisi bahan olahan pangan jenis tempe dan aplikasinya dalam kehidupan masyarakat Indonesia. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a OLAHAN |
| 650 | # | 4 | $a TEMPE |
| 700 | 0 | # | $a Mukhammad Angwar |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D003409/19 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :