| Jenis Bahan | Monograf |
| Judul | Pastry preneur : Panduan usaha bakery, khususnya patiseri dan pengembangan kompetensi sebagai chef atau baker profesional / M. Husin Syarbini ; Editor, Cahyadi H. Prabowo |
| Pengarang | M. Husin Syarbini. STP (Pengarang) Cahyadi H. Prabowo (Editor) |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Solo : Metagraf, 2016 |
| Deskripsi Fisik | x,110 halaman. ;19 cm. |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 9786026328151 |
| Subjek | Bisnis Inspirasi Wiraswasta |
| Abstrak | Buku Pastrypreneur ini membahas tentang pastry, salah satu jenis bakery, khususnya yang menggunakan adonan lipat sebagai dasar pembuatannya. Pembahasan yang diberikan pun sangat menyeluruh, mulai pengenalan ragam pastry, bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat pastry, proses pembuatan, hingga dilengkapi juga dengan pembahasan aspek komersialnya. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00005292396 | 650 MUH p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005292397 | 650 MUH p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005292398 | 650 MUH p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005292399 | 650 MUH p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005292400 | 650 MUH p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005315845 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005362584 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005362585 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005362586 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005362587 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005362588 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005364271 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005364272 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005364273 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005364274 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| 00005371089 | 650 HUS p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek - RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT | Tersedia
pesan |
| 00005371090 | 650 HUS p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek - RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT | Tersedia
pesan |
| 00005388156 | 650 HUS p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek - RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT | Tersedia
pesan |
| 00005388157 | 650 HUS p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek - RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT | Tersedia
pesan |
| 00005556735 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005556738 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005687027 | 338.04 SYA p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000781091 | ||
| 005 | 20211006090910 | ||
| 008 | 211006################|##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786026328151 |
| 035 | # | # | $a 0010-0320000192 |
| 082 | # | # | $a 338.04 |
| 084 | # | # | $a 338.04 SYA p |
| 084 | # | # | $a 650 HUS p |
| 100 | 0 | # | $a M. Husin Syarbini. STP$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Pastry preneur : $b Panduan usaha bakery, khususnya patiseri dan pengembangan kompetensi sebagai chef atau baker profesional /$c M. Husin Syarbini ; Editor, Cahyadi H. Prabowo |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 264 | # | # | $a Solo :$b Metagraf,$c 2016 |
| 300 | # | # | $a x,110 halaman. ; $c 19 cm. |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Buku Pastrypreneur ini membahas tentang pastry, salah satu jenis bakery, khususnya yang menggunakan adonan lipat sebagai dasar pembuatannya. Pembahasan yang diberikan pun sangat menyeluruh, mulai pengenalan ragam pastry, bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat pastry, proses pembuatan, hingga dilengkapi juga dengan pembahasan aspek komersialnya. |
| 650 | # | 4 | $a Bisnis |
| 650 | # | 4 | $a Inspirasi |
| 650 | # | 4 | $a Wiraswasta |
| 700 | 0 | # | $a Cahyadi H. Prabowo $e Editor |
| 990 | # | # | $a D007065/18 |
| 990 | # | # | $a D007066/18 |
| 990 | # | # | $a D007067/18 |
| 990 | # | # | $a D012635/19 |
| 990 | # | # | $a D012636/19 |
| 990 | # | # | $a D012637/19 |
| 990 | # | # | $a D012638/19 |
| 990 | # | # | $a D012639/19 |
| 990 | # | # | $a P001000/17 |
| 990 | # | # | $a P001001/17 |
| 990 | # | # | $a P021846/17 |
| 990 | # | # | $a P021847/17 |
| 990 | # | # | $a S0010715/19 |
| 990 | # | # | $a S0010719/19 |
| 990 | # | # | $a S0010720/19 |
| 990 | # | # | $a S0010721/19 |
| 990 | # | # | $a S0010723/19 |
| 990 | # | # | $a S0010724/19 |
| 990 | # | # | $a S0010725/19 |
| 990 | # | # | $a S0010727/19 |
| 990 | # | # | $a S0010730/19 |
| 990 | # | # | $a S0010732/19 |
| 990 | # | # | $a S0010733/19 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :