| Jenis Bahan | Monograf |
| Judul | 25 Resep makanan daerah Banten dan sekitarnya Miftah Sanaji ; Petra Aquina |
| Pengarang | SANAJI, Miftah AQUINA, Petra |
| Penerbitan | Jakarta Gramedia Pustaka Utama 2011 |
| Deskripsi Fisik | 60 hlm.ilus.21 cm. |
| ISBN | 978-979-22-6568-2 |
| Subjek | INDONESIA - MASAKAN ; BANTEN - MASAKAN |
| Abstrak | Anda pencinta wisata kuliner? anda rindu dengan makanan khas daerah anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan daerah tersebut.Dalam buku seri Banten dan sekitarnya ini anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Banten dan sekitarnya yang menggugah selera, seperti Nasi Cobek, Nasi Sumsum, Nasi Uduk, Empal Daging, Rabeg, Soto Banten, Gurame Goreng, Angeun Lada, Sop Bebek, Sate Bebek, Ayam Bakar, Sate Lidah Kerbau, Sop Kambing, Sate Bandeng, Bebek Bakar, Bebotok Bandeng, Kikil Manis, Pepes Ikan Peda, Sate Kambing, Pepes Cumi Asin, Oseng Bunga Bawang, Lontong Sayur, Sop Ikan, Sambal Teri, Tumis Tangkil, dan sebagainya. |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00005003885 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JAKPU/10110000001320 | ||
| 005 | 20111025180905.0 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-22-6568-2 |
| 035 | # | # | 0010/101100000001314 |
| 040 | # | # | $a JKPUDKI |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | 1 | 4 | $a 641.59598 |
| 090 | # | # | $a 641.59598 $b SAN d |
| 100 | 1 | # | $a SANAJI, Miftah |
| 245 | 0 | 2 | $a 25 Resep makanan daerah $b Banten dan sekitarnya $c Miftah Sanaji ; Petra Aquina |
| 260 | # | # | $a Jakarta $b Gramedia Pustaka Utama $c 2011 |
| 300 | # | # | $a 60 hlm. $b ilus. $c 21 cm. |
| 520 | 3 | # | $a Anda pencinta wisata kuliner? anda rindu dengan makanan khas daerah anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan daerah tersebut.Dalam buku seri Banten dan sekitarnya ini anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Banten dan sekitarnya yang menggugah selera, seperti Nasi Cobek, Nasi Sumsum, Nasi Uduk, Empal Daging, Rabeg, Soto Banten, Gurame Goreng, Angeun Lada, Sop Bebek, Sate Bebek, Ayam Bakar, Sate Lidah Kerbau, Sop Kambing, Sate Bandeng, Bebek Bakar, Bebotok Bandeng, Kikil Manis, Pepes Ikan Peda, Sate Kambing, Pepes Cumi Asin, Oseng Bunga Bawang, Lontong Sayur, Sop Ikan, Sambal Teri, Tumis Tangkil, dan sebagainya. |
| 521 | # | # | $a Dewasa |
| 650 | # | 4 | $a INDONESIA - MASAKAN ; BANTEN - MASAKAN |
| 659 | # | # | $a Pembelian |
| 700 | 1 | # | $a AQUINA, Petra |
| 852 | # | # | $a BPAD DKI |
| 990 | # | # | $a 26415/11, 26416/11, 26417/11, 26418/11, 26419/11, 26420/11, 26421/11 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :