| Jenis Bahan | Monograf |
| Judul | Cake decorating untuk pemula / Lenny Widjaja ; editor : Harris S. Yulianto ; fotografer : Wisnu Yudowibowo, I Ketut Agus Putradhika |
| Pengarang | WIDJAJA, Lenny YUDOWIBOWO, Wisnu YULIANTO, Harris S. PUTRADHIKA, I Ketut Agus |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Depok : Puspa Swara, 2013 |
| Deskripsi Fisik | iv, 84 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 978-602-8454-65-0 |
| Subjek | KUE TART |
| Abstrak | Buku ini menyajikan panduan lengkapnya. Mulai dari membuat cake, persiapannya, hingga beragam teknik dekorasinya. Semua didekorasi dengan butter cream. Memulai belajar dekorasi cake dengan butter cream merupakan pilihan tepat, karena persiaoan dan tekniknya sangat mudah. Dalam buku ini anda akan dikenalkan alat dan bahan yang semuanya bisa diperoleh di toko-toko bahan kue, resep-resep cake dasar, teknik dasar membuat butter cream, mewarnainya, scrapping, dan membuat gradasi. Dengan teknik semprotan dasar dan 34 ide dekorasi cake cantik yang dilengkapi dengan panduan lengkap step by step. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00005322311 | 641.86 WID c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005322312 | 641.86 WID c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005322313 | 641.86 WID c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005322314 | 641.86 WID c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005322315 | 641.86 WID c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005510709 | 641.5 WID c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah - RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JAKSE-07150000000158 | ||
| 005 | 20201221100537 | ||
| 008 | 201221###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8454-65-0 |
| 035 | # | # | $a 0010-071500000000158 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.86 |
| 084 | # | # | $a 641.86 WID c |
| 090 | # | # | $a 641.86 WID c |
| 100 | 1 | # | $a WIDJAJA, Lenny |
| 245 | 1 | # | $a Cake decorating untuk pemula /$c Lenny Widjaja ; editor : Harris S. Yulianto ; fotografer : Wisnu Yudowibowo, I Ketut Agus Putradhika |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Depok :$b Puspa Swara,$c 2013 |
| 300 | # | # | $a iv, 84 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 520 | # | # | $a Buku ini menyajikan panduan lengkapnya. Mulai dari membuat cake, persiapannya, hingga beragam teknik dekorasinya. Semua didekorasi dengan butter cream. Memulai belajar dekorasi cake dengan butter cream merupakan pilihan tepat, karena persiaoan dan tekniknya sangat mudah. Dalam buku ini anda akan dikenalkan alat dan bahan yang semuanya bisa diperoleh di toko-toko bahan kue, resep-resep cake dasar, teknik dasar membuat butter cream, mewarnainya, scrapping, dan membuat gradasi. Dengan teknik semprotan dasar dan 34 ide dekorasi cake cantik yang dilengkapi dengan panduan lengkap step by step. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a KUE TART |
| 659 | # | # | $a PEMBELIAN |
| 700 | 1 | # | $a PUTRADHIKA, I Ketut Agus |
| 700 | 1 | # | $a YUDOWIBOWO, Wisnu |
| 700 | 1 | # | $a YULIANTO, Harris S. |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 852 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D126210/14 |
| 990 | # | # | $a D126211/14 |
| 990 | # | # | $a D126217/14 |
| 990 | # | # | $a D126218/14 |
| 990 | # | # | $a D126219/14 |
| 990 | # | # | $a S0011750/15 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :