| Jenis Bahan | Monograf |
| Judul | Prinsip Proses dan Teknologi Pangan / Tien R.Muchtadi; Sugiyono |
| Pengarang | MUCHTADI, Tien |
| EDISI | Cet.2 |
| Penerbitan | Bandung : Alfabeta, 2014 |
| Deskripsi Fisik | XX, 320 hlm. ;25 cm. |
| ISBN | 978-602-7825-41-3 |
| Subjek | TEKNOLOGI PANGAN |
| Catatan | Bibliografi : hlm.317-320 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00005431900 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Dipinjam |
| 00005431901 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005431902 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005431903 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 00005431904 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi Umum | Dipinjam |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | JAKSE-05150000000112 | ||
| 005 | 20210409093235 | ||
| 008 | 210409###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-7825-41-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-051500000000112 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 MUC p |
| 090 | # | # | $a 664 MUC p |
| 100 | 1 | # | $a MUCHTADI, Tien |
| 245 | 1 | # | $a Prinsip Proses dan Teknologi Pangan /$c Tien R.Muchtadi; Sugiyono |
| 250 | # | # | $a Cet.2 |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a XX, 320 hlm. ; $c 25 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm.317-320 |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a TEKNOLOGI PANGAN |
| 659 | # | # | $a Pembelian |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 852 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D122745/14 |
| 990 | # | # | $a D122745/14 |
| 990 | # | # | $a D122746/14 |
| 990 | # | # | $a D122747/14 |
| 990 | # | # | $a D122748/14 |
| 990 | # | # | $a D122749/14 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :