| Jenis Bahan | Monograf |
| Judul | Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel / Sukarno Wibowo, Rohanta Siregar, I Gede Surate ; editor, Bhetsy Angelina |
| Pengarang | Sukarno Wibowo Rohanta Siregar I Gede Surate Bhetsy Angelina |
| Penerbitan | Jakarta : EGC, 2018 |
| Deskripsi Fisik | xv, 284 hlm. :ilus. ;22 cm. |
| ISBN | 9789790449961 |
| Subjek | MANAJEMEN LOGISTIK MASAKAN |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Dewasa |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00005278187 | KC/658.5 SUK m | Baca di tempat | Perpustakaan Jakarta - Cikini - Cikini Ruang Koleksi KCKR | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000777919 | ||
| 005 | 20220211100850 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220211################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789790449961 |
| 035 | # | # | $a 0010-0919001245 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 658.5 |
| 084 | # | # | $a KC/658.5 SUK m |
| 100 | 0 | # | $a Sukarno Wibowo |
| 245 | 1 | # | $a Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel /$c Sukarno Wibowo, Rohanta Siregar, I Gede Surate ; editor, Bhetsy Angelina |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b EGC,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a xv, 284 hlm. : $b ilus. ; $c 22 cm. |
| 650 | # | 4 | $a MANAJEMEN LOGISTIK |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN |
| 700 | 0 | # | $a Bhetsy Angelina |
| 700 | 0 | # | $a I Gede Surate |
| 700 | 0 | # | $a Rohanta Siregar |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D000162/19 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :