Cite This        Tampung        Export Record
Jenis Bahan Monograf
Judul Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia / Nicholas Molodysky, Penyunting; Nurul Khairunnisa
Pengarang Nurul Khairunnisa
EDISI Cetakan pertama.
Penerbitan Jakarta : Visimedia, 2019
Deskripsi Fisik xx, 140 halaman :ilus ;26 cm
Konten teks
Media tanpa perantara
Penyimpan Media volume
ISBN 9789790653092
Subjek KULINER TIONGHOA
KULINER
Abstrak Buku ini membahas sejarah kuliner khas Tionghoa yang ada di Indonesia. Selain mengungkap sejarah kuliner Tionghoa-Indonesia, buku ini menyajikan aneka resep kuliner khas Tionghoa-Indonesia dan kisah di baliknya.
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca Umum

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00005517346 KC/641.5951 NIC k Diolah Perpustakaan Jakarta - Kuningan - Kuningan Validasi (KCKR) Diolah
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000819785
005 20210812114840
006 a####g############
007 ta
008 210812################g##########0#ind##
020 # # $a 9789790653092
035 # # $a 0010-0821000616
040 # # $a JKPDJAK$b ind$e rda
041 # # $a Ind
082 # # $a 649.951
084 # # $a KC/641.5951 NIC k
245 1 # $a Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia /$c Nicholas Molodysky, Penyunting; Nurul Khairunnisa
250 # # $a Cetakan pertama.
264 # # $a Jakarta :$b Visimedia,$c 2019
300 # # $a xx, 140 halaman : $b ilus ; $c 26 cm
336 # # $a teks$2 rdacontent
337 # # $a tanpa perantara$2 rdamedia
338 # # $a volume$2 rdacarrier
520 # # $a Buku ini membahas sejarah kuliner khas Tionghoa yang ada di Indonesia. Selain mengungkap sejarah kuliner Tionghoa-Indonesia, buku ini menyajikan aneka resep kuliner khas Tionghoa-Indonesia dan kisah di baliknya.
521 1 # $a Umum
600 # 4 $a KULINER TIONGHOA
650 # 4 $a KULINER
800 # # $a Nurul Khairunnisa
850 # # $a JKPDJAK
990 # # $a D001530/21
990 # # $a D001530/21
990 # # $a D001530/21
990 # # $a D001635/21
990 # # $a D001635/21
990 # # $a D001635/21
Content Unduh katalog