Pencarian lanjut - Riwayat Pencarian - Bantuan
  1. Home
  2. Pencarian Sederhana
  3. TEKNOLOGI PANGAN
Menampilkan 1 - 10 dari 19 hasil (1.9488759040833 detik)

Pilih semua      
1    
Membuat Aneka Dodol Buah / Suyanti Satuhu
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Suyanti Satuhu
Penerbitan Jakarta : Penebar Swadaya, 2004, 2010
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 5 dari 5 ekslempar
Nomor Panggil 641.3 SAT m
Artikel Tidak ada data
 

 
 
2    
Membuat Keripik Sayur / Erliza Hambali - Ani Suryani
Jenis Bahan Monograf
Pengarang HAMBALI,Erliza
Ani Suryani
Penerbitan Jakarta : Penebar Swadaya, 2005
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 3 dari 3 ekslempar
Nomor Panggil 664.8 HAM m
Artikel Tidak ada data
 

 
 
3    
Pangan hewani : fisiologi pasca mortem dan teknologi / Bonita Anjarsari
Jenis Bahan Monograf
Pengarang ANJARSARI, Bonita
Penerbitan Yogyakarta
: Graha Ilmu
, 2010
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 15 dari 15 ekslempar
Nomor Panggil 664 ANJ p ; 664.9 ANJ p ; 664.6 BON p
Artikel Tidak ada data
 

 
 
4    
Pengantar pengolahan makanan / Bartono PH
Jenis Bahan Monograf
Pengarang BARTONO PH
Penerbitan Jakarta : Perca, 2000
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 7 dari 7 ekslempar
Nomor Panggil 664 BAR p
Artikel Tidak ada data
 

 
 
5    
Pengantar teknologi pangan / Dahrul Syah ; penyunting bahasa, Putri Komalasari dan Elviana
Jenis Bahan Monograf
Pengarang SYAH, Dahrul
ELVIANA
KOMALASARI, Putri
Penerbitan Bogor : IPB Press, 2012
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 3 dari 3 ekslempar
Nomor Panggil 664 SYA p
Artikel Tidak ada data
 

 
 
6    
Pengetahuan bahan pangan hewani / Mutiara Nugraheni
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Mutiara Nugraheni
Penerbitan Yogyakarta : Graha Ilmu, 2013
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 7 dari 7 ekslempar
Nomor Panggil 664.8 NUG p ; 664.8 MUT p
Artikel Tidak ada data
 

 
 
7    
Aneka Produk Olahan Limbah Ikan dan Udang / Ani Suryani
Jenis Bahan Monograf
Pengarang SURYANI,Ani
Penerbitan Jakarta : Penebar Swadaya, 2005
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 3 dari 3 ekslempar
Nomor Panggil 664 SUR a ; 664.94 SUR a
Artikel Tidak ada data
 

 
 
8    
Teknologi penanganan dan pengolahan telur / Soewarno T. Soekarto
Jenis Bahan Monograf
Pengarang SOEKARTO, Soewarno T.
Penerbitan Bandung : Alfabeta, 2013
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 5 dari 5 ekslempar
Nomor Panggil 637.5 SOE t
Artikel Tidak ada data
 

 
 
9    
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan / Tien R.Muchtadi; Sugiyono
Jenis Bahan Monograf
Pengarang MUCHTADI, Tien
Penerbitan Bandung : Alfabeta, 2014
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 3 dari 5 ekslempar
Nomor Panggil 664 MUC p
Artikel Tidak ada data
 

 
 
10    
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan / Retno Indrati, Murdijati Gardjito
Jenis Bahan Monograf
Pengarang INDRATI, Retno
GARDJITO, Murdijati
Penerbitan Jakarta : Kencana, 2014
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 4 dari 4 ekslempar
Nomor Panggil 664 IND p
Artikel Tidak ada data
 

 
 

Lebih Spesifik :